Россельхознадзор возбудил дело за подмену семги форелью

Компании грозит штраф до 300 тысяч рублей. О нарушении в Россельхознадзор сообщили представители Рыбного союза России. «В рамках мониторинга в Республике Татарстан была обнаружена рыба этого производителя с признаками фальсификации. По характерным признакам эксперты предположили, что в упаковке находится радужная форель, в то время как на маркировке продукции было указано, что это семга», – рассказал «Ветеринарии и жизни» исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.

По его словам, проверяющие купили рыбу и отправили ее на исследование в лабораторию Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП» Россельхознадзора). Исследование показало, что в продукции ДНК лосося атлантического не обнаружено, зато было подтверждено наличие радужной форели, рассказал Сергей Гудков.

Эту информацию Рыбный союз направил в территориальное Управление Россельхознадзора по Республике Татарстан и в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ).

Как отметил Сергей Гудков, такие мониторинги проводятся регулярно и благодаря совместным действиям случаи подмены рыбы в Центральном и Северо-Западном федеральных округах стали редкостью. В то же время такие факты выявляются в Южном и Приволжском федеральных округах.

Эксперт подчеркнул, что при покупке фальсифицированной рыбной продукции есть риски для здоровья потребителей. «Если фальсифицировано торговое наименование, значит, фальсифицированы результаты лабораторных исследований, ведь исследовалась семга, а там лежит другой продукт. Неизвестно откуда его поставили, неизвестно, как он исследовался. Это все равно что найти кусок рыбы на улице и принести к себе домой. Даже если эта продукция выпущена в надлежащих условиях, она имеет другую пищевую ценность», – пояснил Сергей Гудков.