Африканского сома научились выращивать в Поволжье

21 окт 2022, 09:16 1109

Это повышает долю аквакультурной рыбы над добываемой из природных водоемов.

Ученые Казанского университета (КГЭУ) разработали технологию выращивания африканского клариевого сома в промышленных масштабах в теплых водах объектов энергетики Поволжского региона.

Над возможностью запустить производство клариевого сома в Татарстане в промышленных масштабах в КГЭУ работали больше четырех лет.

В природе клариевый сом обитает только в теплых водоемах Африки. Он очень чувствителен к повышенной температуре и снижению уровня кислорода в воде. Поэтому разведение этого вида в установках замкнутого водообеспечения и в водоемах-охладителях, куда ТЭЦ выбрасывает горячую воду после очистки, сталкивается со значительными ограничениями.

Проект по выращиванию африканского сома направлен на обеспечение продовольственной безопасности, сохранение природных биоценозов в хорошем состоянии и решение экологических проблем.

Установка замкнутого водообеспечения может работать в любом большом городе с развитой инфраструктурой.

Источник: fish.gov.ru

Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться